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白だし

白しょうゆ

野菜白だし

これ一本でごちそうシリーズ

業務用白だし

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白だし

特選料亭白だし
    • 360ml
      ¥665+税
    • 900ml
      ¥1,350+税
    • 1800ml
      ¥2,370+税
サイズ 商品コード JANコード
360ml 243 4973456002255
900ml 242 4973456002231
1800ml 241 4973456002224

有機小麦・有機大豆を原料に仕込んだ日本唯一の有機白醤油に鹿児島県枕崎の『本枯節』、大分県産『どんこ』、北海道産『昆布』を煮出した天然だしを合わせました。白だしを全国に向けて販売していくにあたり、初代白だしからさらにだしの量を増やすことでより、だしの風味・うまみをアップ。白醤油の甘みや風味も感じられ、味がはっきりしている為、業務用としてもご愛顧いただいております。保存料・着色料は一切使っていません。

【賞味期限】製造から13ヶ月

【保存方法】直射日光を避け、冷暗所にて保存(開栓後要冷蔵)

【塩度(g/100ml)】16

【熱量(kcal/100g) 】66

【原材料】合わせだし《かつおかれぶし削り、あじぶし削り、そうだがつおぶし削り、まぐろぶし削り、乾しいたけ》、有機しろしょうゆ、水飴、小麦酵素分解液、食塩、かつお節エキス、昆布エキス、本みりん、調味料《アミノ酸等》、ビタミンB1、《原材料の一部に小麦、大豆を含む》

特選料亭白だし 減塩タイプ
    • 360ml
      ¥665+税
サイズ 商品コード JANコード
360ml 243 4973456002330

白だし誕生40周年記念。健康志向から特選料亭白だしの減塩タイプが登場。有機小麦・有機大豆を原料に仕込んだ日本唯一の有機白醤油に鹿児島県枕崎の『本枯節』、大分県産『どんこ』、北海道産『昆布』を使用した天然だしを合わせました。白だしを全国に向けて販売していくにあたり、初代白だしからさらにだしの量を増やすことでより、だしの風味・うまみをアップ。白醤油の甘みや風味も感じられ、味がはっきりしている為、業務用としてもご愛顧いただいております。保存料・着色料は一切使っていません。

【賞味期限】製造から13ヶ月

【保存方法】直射日光を避け、常温で保管 (開栓後要冷蔵)

【塩度(g/100ml)】12

【熱量(kcal/100ml) 】78

【原材料】合わせだし(かつおかれぶし削り、あじぶし削り、そうだがつおぶし削り、まぐろぶし削り、乾しいたけ)、有機しろしょうゆ、水飴、小麦酵素分解液、食塩、かつお節エキス、昆布エキス、本みりん/調味料(アミノ酸等)、ビタミンB1、(一部に小麦・大豆を含む)

特選料亭白だし 《株式会社萬藤様PB》
    • 360ml
      オープン価格
    • 900ml
      オープン価格
サイズ 商品コード JANコード
360ml - 4973456002057
900ml - 4973456002033

浅草の乾物問屋・萬藤様と共同開発した白だし。有機小麦・有機大豆を原料に仕込んだ日本唯一の有機白醤油に鹿児島県枕崎の『本枯節』、大分県産『どんこ』、北海道産『昆布』を煮出した天然だしを合わせました。萬藤様は東京浅草にて創業100周年を迎えられた老舗の乾物問屋。他にはない本当に美味しい白だしを作りたいと、だしを増やし風味豊かに仕上げました。保存料・着色料は一切使っていません。 関東圏を中心に百貨店様、こだわりの高級スーパー様にて販売中。

【原材料】合わせだし《かつおかれぶし削り、あじぶし削り、そうだがつおぶし削り、まぐろぶし削り、乾しいたけ》、有機しろしょうゆ、水飴、小麦酵素分解液、食塩、かつお節エキス、昆布エキス、本みりん、調味料《アミノ酸等》、ビタミンB1、《原材料の一部に小麦、大豆を含む》

【賞味期限】製造から13ヶ月

【保存方法】直射日光を避け、冷暗所にて保存(開栓後要冷蔵)

【塩度(g/100ml)】15

【熱量(kcal/100g) 】65

元祖料亭白だし
    • 360ml
      ¥900+税
    • 900ml
      オープン価格
サイズ 商品コード JANコード
360ml - 4973456002835
900ml - 4973456022826

化学調味料を一切使わずに作った食品添加物無添加白だし。有機小麦・有機大豆を原料に仕込んだ日本唯一の有機白醤油に鹿児島県枕崎の『本枯節』、大分県産『どんこ』、北海道利尻産『昆布』を煮出した天然だしを合わせました。化学調味料・保存料・着色料などを一切使っていません。自然派の方にも納得していただける味わい。

【原材料】合わせだし《かつおかれぶし削り、あじぶし削り、まぐろぶし削り、乾しいたけ》、有機しろしょうゆ、食塩、水飴、たん白加水分解物、砂糖《てん菜糖》、かつお節エキス、焼酎、本みりん、昆布エキス、酵母エキス、《原材料の一部に小麦、大豆を含む》

【賞味期限】製造から13ヶ月

【保存方法】直射日光を避け、冷暗所にて保存(開栓後要冷蔵)

【塩度(g/100ml)】15

【熱量(kcal/100g) 】66

有機白だし
    • 360ml
      ¥1,130+税
    • JAS
サイズ 商品コード JANコード
360ml 153 4973456001531

有機小麦・有機大豆を原料に仕込んだ日本唯一の有機認定白醤油をベースに作った有機白だし。鰹節・椎茸・昆布を丁寧に煮出した天然だしに有機白醤油、有機塩みりんなどで味のバランスを吟味。オーガニック素材にこだわられている方におすすめの一品です。化学調味料・保存料・着色料など一切使っていません。

【原材料】合わせだし《かつおかれぶし削り、そうだがつおぶし削り、乾しいたけ、こんぶ》、有機しろしょうゆ、食塩、有機塩みりん、有機砂糖、かつお節エキス、有機こいくちしょうゆ、酵母エキス、有機リンゴ酢、《原材料の一部に小麦、大豆を含む》

【賞味期限】製造から13ヶ月

【保存方法】直射日光を避け、冷暗所にて保存(開栓後要冷蔵)

【塩度(g/100ml)】12

【熱量(kcal/100g) 】48

有機白だし《株式会社萬藤様PB》
    • 360ml
      オープン価格
    • JAS
サイズ 商品コード JANコード
360ml - 4973456011530

有機小麦・有機大豆を原料に仕込んだ日本唯一の有機JAS認定の白醤油をベースに作った有機白だし。鰹節・椎茸・昆布を丁寧に煮出した天然だしに有機白醤油、有機塩みりんなどで味のバランスを吟味。オーガニック素材にこだわられている方におすすめの一品です。化学調味料・保存料・着色料など一切使っていません。

【原材料】合わせだし《かつおかれぶし削り、そうだがつおぶし削り、乾しいたけ、こんぶ》、有機しろしょうゆ、食塩、有機塩みりん、有機砂糖、有機こいくちしょうゆ、酵母エキス、有機リンゴ酢、《原材料の一部に小麦、大豆を含む》

【賞味期限】製造から13ヶ月

【保存方法】直射日光を避け、冷暗所にて保存(開栓後要冷蔵)

【塩度(g/100ml)】12

【熱量(kcal/100g) 】48

特選料亭白だし四季の彩
    • 360ml
      ¥750+税
    • 1800ml
      ¥2,600+税
サイズ 商品コード JANコード
360ml 113 4973456002668
1800ml 111 4973456002644

有機小麦・有機大豆を原料に仕込んだ日本唯一の有機白醤油に鹿児島県枕崎の『本枯節』、大分県産『どんこ』、北海道産『昆布』を煮出した天然だしを合わせました。 関連通販会社"味とこころ"の人気売れ筋No.1商品。 より自然な食品作りを目指し、多くだしを配合することで、上品なだし感を引き立てています。 保存料・着色料は一切使っていません。

【原材料】合わせだし《かつおかれぶし削り、あじぶし削り、そうだがつおぶし削り、まぐろぶし削り、乾しいたけ》、有機しろしょうゆ、水飴、小麦酵素分解液、食塩、かつお節エキス、昆布エキス、本みりん、調味料《アミノ酸等》、ビタミンB1、《原材料の一部に小麦、大豆を含む》

【賞味期限】製造から13ヶ月

【保存方法】直射日光を避け、冷暗所にて保存(開栓後要冷蔵)

【塩度(g/100ml)】15

【熱量(kcal/100g) 】65

こだわりの一品 料亭白だし 《株式会社ユーサイド様PB》
    • 500ml
      オープン価格
サイズ 商品コード JANコード
360ml - 4989460321107

京都宇治市のユーサイド様と共同開発した白だし。有機小麦・有機大豆を原料に仕込んだ日本唯一の有機白醤油に鹿児島県枕崎の『本枯節』、大分産『どんこ』、北海道利尻産『昆布』を煮だした天然だしを合わせました。保存料・着色料は一切使っていません。関西圏を中心に百貨店様こだわりの高級スーパー様にて販売中。

【原材料】合わせだし《かつおかれぶし削り、あじぶし削り、そうだがつおぶし削り、まぐろぶし削り、乾しいたけ》、有機しろしょうゆ、水飴、小麦酵素分解液、食塩、かつお節エキス、昆布エキス、本みりん、調味料《アミノ酸等》、ビタミンB1、《原材料の一部に小麦、大豆を含む》

【賞味期限】製造から13ヶ月

【保存方法】直射日光を避け、冷暗所にて保存(開栓後要冷蔵)

【塩度(g/100ml)】15

【熱量(kcal/100g) 】65

元祖料亭白だし 《コープ様PB》
    • 360ml
      オープン価格
    • 900ml
      オープン価格
サイズ 商品コード JANコード
360ml - 4973456002842
900ml - 4973456002828

コープ様との共同開発商品で化学調味料無添加白だし。食の安全にこだわられている会員様向けに開発させていただいた商品。有機小麦・有機大豆を原料に仕込んだ日本唯一の有機白醤油に鹿児島県枕崎の『本枯節』、大分県産『どんこ』、北海道利尻産『昆布』を煮出した天然だしを合わせました。化学調味料・保存料・着色料を一切使っていません。コープ様の共同購入等でご購入いただけます。

【原材料】合わせだし《かつおかれぶし削り、あじぶし削り、まぐろぶし削り、乾しいたけ》、有機しろしょうゆ、食塩、水飴、たん白加水分解物、砂糖《てん菜糖》、かつお節エキス、焼酎、本みりん、昆布エキス、酵母エキス、《原材料の一部に小麦、大豆を含む》

【賞味期限】製造から13ヶ月

【保存方法】直射日光を避け、冷暗所にて保存(開栓後要冷蔵)

【塩度(g/100ml)】15

【熱量(kcal/100g) 】66

料亭白だし 喜心(きしん)
    • 900ml
      オープン価格
サイズ 商品コード JANコード
900ml - 4973456002316

東京・新宿の割烹「中嶋」の店主・中嶋貞治氏に監修していただいた化学調味料不使用の無添加白だし。 日本唯一の有機認定白醤油に全国から取り寄せた厳選国産だしを独自にブレンド。 国産の鰹節・椎茸・昆布をふんだんに使うことで無添加でも飽きのこない上品な味に仕上げました。 化学調味料・保存料・着色料を一切使っていません。 通販のディノス様、ショップチャンネル様など通信販売にて販売。

【原材料】合わせだし《かつおかれぶし削り、あじぶし削り、まぐろぶし削り、乾しいたけ》、有機しろしょうゆ、食塩、水飴、たん白加水分解物、砂糖《てん菜糖》、かつお節エキス、焼酎、本みりん、昆布エキス、酵母エキス、《原材料の一部に小麦、大豆を含む》

【賞味期限】製造から13ヶ月

【保存方法】直射日光を避け、冷暗所にて保存(開栓後要冷蔵)

【塩度(g/100ml)】15

【熱量(kcal/100g) 】67

料亭白だし
    • 360ml
      ¥495+税
    • 900ml
      ¥920+税
    • 1800ml
      ¥1,660+税
サイズ 商品コード JANコード
360ml - 4973456022055
900ml - 4973456022031
1800ml - 4973456002026

東海地区限定商品(愛知・岐阜・三重のみ)。有機小麦・有機大豆を原料に仕込んだ日本唯一の有機白醤油に鹿児島県枕崎の『本枯節』、大分県産『どんこ』、北海道産『昆布』を煮出した天然だしを合わせました。日本で最初に出来た初代白だし。地元で愛されているロングセラー商品。保存料・着色料は一切使っていません。

【原材料】合わせだし《かつおかれぶし削り、あじぶし削り、まぐろぶし削り、そうだがつおぶし削り、乾しいたけ》、有機しろしょうゆ、食塩、水飴、たん白加水分解物、かつお節エキス、昆布エキス、本みりん、調味料《アミノ酸等》、ビタミンB1、《原材料の一部に小麦、大豆を含む》

【賞味期限】製造から13ヶ月

【保存方法】直射日光を避け、冷暗所にて保存(開栓後要冷蔵)

【塩度(g/100ml)】15

【熱量(kcal/100g) 】66

料亭白だし《株式会社ユニー様PB》
    • 500ml
      オープン価格
サイズ 商品コード JANコード
500ml - 4973456002095

東海地区のユニー様限定料亭白だし(愛知・岐阜・三重のみ)。有機小麦・有機大豆を原料に仕込んだ日本唯一の有機白醤油に鹿児島県枕崎の『本枯節』、大分県産『どんこ』、北海道産『昆布』を煮出した天然だしを合わせました。ユニー様専用で500mlの特別容量でアピタ・ピアゴ様にて販売中。保存料・着色料は一切使っていません。

【原材料】合わせだし《かつおかれぶし削り、あじぶし削り、まぐろぶし削り、そうだがつおぶし削り、乾しいたけ》、有機しろしょうゆ、食塩、水飴、たん白加水分解物、かつお節エキス、昆布エキス、本みりん、調味料《アミノ酸等》、ビタミンB1、《原材料の一部に小麦、大豆を含む》

【賞味期限】製造から13ヶ月

【保存方法】直射日光を避け、冷暗所にて保存(開栓後要冷蔵)

【塩度(g/100ml)】15

【熱量(kcal/100g) 】65

料亭白だし《かつおだし30%UP》
    • 900ml
      オープン価格
サイズ 商品コード JANコード
900ml - 4973456002712

愛知県内のAコープ様、イシハラフード様限定販売用商品。有機小麦・有機大豆を原料に仕込んだ日本唯一の有機白醤油に鹿児島県枕崎の『本枯節』、大分県産『どんこ』、北海道産『昆布』を煮出した天然だしを合わせました。地域限定商品"料亭白だし"よりもかつおだしの量を30%多くすることでだし感うまみアップ。保存料・着色料を一切使っていません。

【原材料】合わせだし《かつおかれぶし削り、あじぶし削り、そうだがつおぶし削り、まぐろぶし削り、乾しいたけ》、有機しろしょうゆ、水飴、小麦酵素分解液、食塩、かつお節エキス、昆布エキス、本みりん、調味料《アミノ酸等》、ビタミンB1、《原材料の一部に小麦、大豆を含む》

【賞味期限】製造から13ヶ月

【保存方法】直射日光を避け、冷暗所にて保存(開栓後要冷蔵)

【塩度(g/100ml)】16

【熱量(kcal/100g) 】66

特選料亭白だし四季の彩AA
    • 360ml
      オープン価格
    • 900ml
      オープン価格
    • 1800ml
      オープン価格
サイズ 商品コード JANコード
360ml - 4973456002736
900ml - 4973456002743
1800ml - 4973456002750

エリア限定販売用の四季の彩。有機小麦・有機大豆を原料に仕込んだ日本唯一の有機白醤油に鹿児島県枕崎の『本枯節』、大分県産『どんこ』、北海道産『昆布』を煮出した天然だしを合わせました。より自然な食品作りを目指し、だしを多く使うことで塩分を抑え、上品なだし感を引き立てています。保存料・着色料は一切使っていません。

【原材料】合わせだし《かつおかれぶし削り、あじぶし削り、そうだがつおぶし削り、まぐろぶし削り、乾しいたけ》、有機しろしょうゆ、水飴、小麦酵素分解液、食塩、かつお節エキス、昆布エキス、本みりん、調味料《アミノ酸等》、ビタミンB1、《原材料の一部に小麦、大豆を含む》

【賞味期限】製造から13ヶ月

【保存方法】直射日光を避け、冷暗所にて保存(開栓後要冷蔵)

【塩度(g/100ml)】15

【熱量(kcal/100g) 】65

白しょうゆ

有機白醤油
    • 1800ml
      ¥2,300+税
    • 18L
      ¥21,000+税
    • JAS
サイズ 商品コード JANコード
1800ml - -
18L - -

業務用専用商品。有機小麦・有機大豆を主原料に仕込んだ日本で唯一の有機JAS認定の白醤油。安全安心な食を考え開発しました。 商品は加熱処理せずお届けいたしますので要冷蔵商品となります。蔵から出したままの風味豊かな白醤油をぜひご賞味ください。

【原材料】有機小麦、食塩、有機大豆、酒精

【賞味期限】1800ml : 製造から10ヶ月  / 18L : 製造から8ヶ月

【保存方法】直射日光を避け、常温で保管してください。(開栓後要冷蔵)

【塩度(g/100ml)】18

【熱量(kcal/100g) 】87

有機白しょうゆ
    • 180ml
      ¥900+税
    • JAS
サイズ 商品コード JANコード
180ml 615 4973456006154

有機小麦・有機大豆を主原料に仕込んだ日本で唯一の有機JAS認定の白醤油。安全安心な食を考え開発しました。蔵から出したままの風味豊かな白醤油をぜひご賞味ください。

【原材料】有機小麦、食塩、有機大豆、酒精

【賞味期限】製造から10ヶ月

【保存方法】直射日光を避け、冷暗所にて保存(開栓後要冷蔵)

【塩度(g/100ml)】18

【熱量(kcal/100g) 】87

白醤油たれ
    • 1800ml
      ¥2,000+税
サイズ 商品コード JANコード
1800ml - -

業務用専用商品。有機小麦・有機大豆を原料に仕込んだ日本唯一の有機白醤油をベースに、香りの強いだしをブレンドしました。 お店のスープで割っても負けないだし感と白醤油独特の甘み、風味を生かした業界初の白醤油たれ。ラーメンの返し、うどんの返し等甘み、コクを出したいときにおすすめです。

【原材料】合わせだし《あじぶし削り、そうだがつおぶし削り》、水飴、有機しろしょうゆ、たまりしょうゆ、食塩、さばぶしエキス、たん白加水分解物、本みりん、はちみつ、りんご酢、かつお節エキス、昆布エキス、《原材料の一部に小麦、大豆を含む》

【賞味期限】製造から8ヶ月

【保存方法】直射日光を避け、冷暗所にて保存(開栓後要冷蔵)

【塩度(g/100ml)】15

【熱量(kcal/100g) 】106

野菜白だし

やさしい味の『野菜白だし』
    • 360ml
      ¥920+税
サイズ 商品コード JANコード
360ml 253 4973456002538

動物性の原料を一切使用せず、野菜だけを煮出してとっただしと有機白しょうゆをブレンドした、全く新しいタイプの白だしです。動物性の食品の摂取を控えている菜食志向の方など、これまでの白だしをお使い頂く事が出来なかった方々にもお召し上がり頂ける商品に仕上がりました。だし取りに使用する6種の野菜(玉ねぎ・人参・セロリ・にんにく・ごぼう・椎茸)は全て国産、どなた様も安心して美味しい料理をお楽しみ頂けます。

【原材料】合わせだし《玉ねぎ、にんじん、乾しいたけ、セロリ、にんにく、ごぼう》、有機しろしょうゆ、食塩、砂糖《てん菜糖》、野菜ブイヨン、焼酎、酵母エキス、本みりん、昆布エキス、《原材料の一部に小麦、大豆を含む》

【賞味期限】製造から13ヶ月

【保存方法】直射日光を避け、冷暗所にて保存(開栓後要冷蔵)

【塩度(g/100ml)】13

【熱量(kcal/100g) 】48

これ一本でごちそうシリーズ

これ一本でごちそうシリーズ♪たまご焼きの素
    • 150ml
      ¥550+税
サイズ 商品コード JANコード
150ml 524 4973456005249

たまごのキレイな色はそのままに、だしの香り豊かで、上品な甘さが美味しい玉子焼きが、いつでも簡単に作れます。有機白醤油をベースに鰹節『本枯れ節』・昆布・椎茸・甜菜糖・本みりんを使用。食品添加物無添加。

【原材料】合わせだし《かつおかれぶし削り、そうだがつおぶし削り、まぐろぶし削り、あじぶし削り、乾しいたけ、こんぶ》、砂糖《てん菜糖》、有機しろしょうゆ、食塩、本みりん、かつお節エキス、水飴、昆布エキス、焼酎、こいくちしょうゆ、《原材料の一部に小麦、大豆を含む》

【賞味期限】製造から13ヶ月

【保存方法】直射日光を避け、冷暗所にて保存(開栓後要冷蔵)

【塩度(g/100ml)】6.8

【熱量(kcal/100g) 】163

これ一本でごちそうシリーズ♪たまごかけご飯の素
    • 150ml
      ¥550+税
サイズ 商品コード JANコード
150ml 519 4973456005195

卵と混ぜてアツアツのご飯にかけるだけで、だし香る黄金のたまごかけご飯が簡単に作れます。有機白醤油をベースに鰹節と2種類の昆布(国産真昆布・国産日高昆布)のだしを合わせ、まろやかさの中にも、だしの力強さを持たせた「たまごかけご飯専用つゆ」です。食品添加物無添加。

【原材料】合わせだし《かつおかれぶし削り、あじぶし削り、まぐろぶし削り、乾しいたけ》、有機しろしょうゆ、水飴、小麦酵素分解液、食塩、かつお節エキス、昆布エキス、酵母エキス、本みりん、米酢《原材料の一部に小麦、大豆を含む》

【賞味期限】製造から13ヶ月

【保存方法】直射日光を避け、冷暗所にて保存(開栓後要冷蔵)

【塩度(g/100ml)】12

【熱量(kcal/100g) 】58

これ一本でごちそうシリーズ♪浅漬けの素
    • 150ml
      ¥550+税
サイズ 商品コード JANコード
150ml 523 4973456005232

季節の野菜を刻んで漬けるだけで、だし香る美味しい浅漬けが簡単に作れます。有機白醤油・鰹節『本枯れ節』・昆布・椎茸を使用し、だしの風味を豊かに仕上げました。食品添加物無添加。

【原材料】合わせだし《かつおかれぶし削り、あじぶし削り、まぐろぶし削り、乾しいたけ》、有機しろしょうゆ、食塩、水飴、たん白加水分解物、砂糖《てん菜糖》、かつお節エキス、焼酎、本みりん、昆布エキス、酵母エキス、《原材料の一部に小麦、大豆を含む》

【賞味期限】製造から13ヶ月

【保存方法】直射日光を避け、冷暗所にて保存(開栓後要冷蔵)

【塩度(g/100ml)】15

【熱量(kcal/100g) 】70

これ一本でごちそうシリーズ♪煮魚の素
    • 150ml
      ¥550+税
サイズ 商品コード JANコード
150ml 537 4973456005379

「煮魚を作りたいけど面倒だな」という方や、初めて煮付けを作る方でも、水で薄めて魚を煮るだけで、コクのある上品な味わいの煮魚が簡単に作れます。魚の臭み消しに清酒と国産生姜を使用。深いコクと香りを出すため、3種の醤油(有機白醤油・濃口醤油・たまり醤油)を最高のバランスでブレンドし、本みりん・黒糖・甜菜糖で味付けました。白身魚・青魚どちらも美味しく仕上がります。食品添加物無添加。

【原材料】本みりん、砂糖《てん菜糖》、こいくちしょうゆ、有機しろしょうゆ、たまりしょうゆ、黒砂糖、昆布エキス、しょうが汁、清酒、酵母エキス、かつおエキス、米酢、乾しいたけ、食塩《原材料の一部に小麦、大豆を含む》

【賞味期限】製造から13ヶ月

【保存方法】直射日光を避け、冷暗所にて保存(開栓後要冷蔵)

【塩度(g/100ml)】5.4

【熱量(kcal/100g) 】158

これ一本でごちそうシリーズ♪おでんの素 《期間限定商品》
    • 150ml
      ¥550+税
サイズ 商品コード JANコード
150ml 569 4973456005690

有機白醤油をベースにして、これ1本で美味しいおでんが出来る「おでんの素」が出来ました。食品添加物を無添加で作り上げました。本品(大さじ3)を水(3カップ)で薄めて、おいしく出来上がります。だしのプロ七福醸造がおでん専用に作った自信の一品です。食品添加物無添加。

【原材料】合わせだし《かつおかれぶし削り、あじぶし削り、そうだがつおぶし削り、乾しいたけ》、有機しろしょうゆ、こいくちしょうゆ、水飴、食塩、本みりん、昆布エキス、かつお節エキス、酵母エキス《原材料の一部に小麦、大豆を含む》

【賞味期限】製造から13ヶ月

【保存方法】直射日光を避け、冷暗所にて保存(開栓後要冷蔵)

【塩度(g/100ml)】12

【熱量(kcal/100g) 】73

これ一本でごちそうシリーズ♪寄せ鍋の素 《期間限定商品》
    • 150ml
      ¥550+税
サイズ 商品コード JANコード
150ml 569 4973456005690

有機白醤油をベースに、味に深みやコクを出すため、だしのプロがブレンドした合わせだしと、濃口醤油・本みりんをふんだんに使用。蟹やタラなどの魚介類、肉、野菜など鍋に使うどんな具材にも合うように作られた、さっぱりとした鍋つゆです。締めにはうどんや、ご飯を入れて雑炊にして頂くと、つゆに具材の旨みが加わっているので最高に贅沢な味わいに!食品添加物無添加。

【原材料】合わせだし《かつおかれぶし削り、あじぶし削り、そうだがつおぶし削り、乾しいたけ》、有機しろしょうゆ、水飴、小麦酵素分解液、食塩、うすくちしょうゆ、本みりん、砂糖《てん菜糖》、昆布エキス、かつお節エキス、酵母エキス、《原材料の一部に小麦、大豆を含む》

【賞味期限】製造から13ヶ月

【保存方法】直射日光を避け、冷暗所にて保存(開栓後要冷蔵)

【塩度(g/100ml)】10

【熱量(kcal/100g) 】66

業務用白だし

業務用白だしRY
    • 18L缶
      \15,255 + 税
サイズ 商品コード JANコード
18L缶 - 4973456002002

業務用専用商品。
有機小麦・有機大豆を原料に仕込んだ日本唯一の有機白醤油を使用。
鹿児島県枕崎の『本枯節』、大分県産『どんこ』、北海道産『昆布』を煮出した天然だしを合わせました。
保存料・着色料など一切使っていません。

【原材料】合わせだし《かつおかれぶし削り、あじぶし削り、まぐろぶし削り、そうだがつおぶし削り、乾しいたけ》、有機しろしょうゆ、食塩、水飴、たん白加水分解物、かつお節エキス、昆布エキス、本みりん、調味料《アミノ酸等》、ビタミンB1、《原材料の一部に小麦、大豆を含む》

【賞味期限】製造から8ヶ月

【保存方法】直射日光を避け、冷暗所にて保存(開栓後要冷蔵)

【塩度(g/100ml)】16

【熱量(kcal/100g) 】70

業務用白だしTO特選
    • 18L缶
      \20,900 + 税
サイズ 商品コード JANコード
18L缶 - 4973456001104

業務用専用商品。
有機小麦・有機大豆を原料に仕込んだ日本唯一の有機白醤油を使用。 鹿児島県枕崎の『本枯節』、大分県産『どんこ』、北海道産『昆布』を煮出した天然だしを合わせました。

業務用白だしRYよりも天然だしの量を多く使用することで風味を際立たせております。
保存料・着色料は一切使っていません。

【原材料】合わせだし《かつおかれぶし削り、あじぶし削り、そうだがつおぶし削り、まぐろぶし削り、乾しいたけ》、有機しろしょうゆ、水飴、小麦酵素分解液、食塩、かつお節エキス、昆布エキス、本みりん、調味料《アミノ酸等》、ビタミンB1、《原材料の一部に小麦、大豆を含む》

【賞味期限】製造から8ヶ月

【保存方法】直射日光を避け、冷暗所にて保存(開栓後要冷蔵)

【塩度(g/100ml)】16

【熱量(kcal/100g) 】79

業務用白だしME無添加
    • 18L缶
      \31,000 + 税
サイズ 商品コード JANコード
18L缶 - 4973456001005

業務用専用商品。
化学調味料を一切使わずに作った食品添加物無添加白だし。
自然派の方にも納得して頂ける味わい。
化学調味料・保存料・着色料など一切使っていません。

【原材料】合わせだし《かつおかれぶし削り、そうだがつおぶし削り、まぐろぶし削り、あじぶし削り、乾しいたけ》、水飴、有機しろしょうゆ、小麦酵素分解液、食塩、かつお節エキス、焼酎、昆布エキス、本みりん、酵母エキス《一部に小麦・大豆を含む》

【賞味期限】製造から8ヶ月

【保存方法】直射日光を避け、冷暗所にて保存(開栓後要冷蔵)

【塩度(g/100ml)】15

【熱量(kcal/100g) 】90

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