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開発秘話

2014年4月から続々と新商品を販売していますが、どの商品も一つ一つの原料にこだわった自信作です。白だし開発当初から、地元を中心に自社商品を使った「料理教室」を行ってきました。その中でいただいたご意見を元に、長年商品開発を続け、料理教室の中でも人気の高いメニューを「これ一本でごちそうシリーズ」として商品化しました。厳選素材で仕上げた「これ1本シリーズ」を、是非お試しください。

白しょうゆのふるさと、愛知県碧南市の自社工場でつくられている有機JAS白しょうゆを使用。
淡く美しい琥珀色、ほんのりとした甘味が特徴の白しょうゆは、全国の料亭などでも珍重されています。

白しょうゆ一筋、日本唯一の専門メーカーの当社だからできる「低温長期熟成」製法で、白しょうゆ本来の良さを残しつつ、ゆっくりとうまみを増した白しょうゆを使い、極上の調味料をつくりあげています。

商品ラインナップ

たまご焼きの素
たまご焼きの素

浅漬の素
あさづけの素

たまごかけご飯の素
たまごかけご飯の素

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