白だしの日は「一般社団法人 日本記念日協会」に認定頂いています。
七福醸造が白しょうゆに「だし」を加えた調味料、「白だし」を日本で初めて開発し
七福醸造のヒチ（7）フク（29）から、7月29日を白だしの日と認定頂きました。
白だしの日について日本記念日協会に登録されている内容はコチラ

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「世界中の子ども・子孫にとって良いことかどうか」が全ての基準である当社の取組み：安全管理への取組みは 「HACCP・リスク管理」などを経て「ISO22000取得」食品へのこだわりは「有機JAS認定工場」の取得へと繋がっています。

愛知ブランドに認定継続されました。