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白だし、白醤油商品一覧

板前さんの「茶碗蒸しに使えるおいしいダシを」という声から生まれた七福醸造の白だし。最高の素材を使用し、作る日の気温や湿度まで考慮に入れ、その時にできる最高の商品を製造しています。プロが認めるその味が私たちの実績です。 白だしとは

商品一覧

白醤油

■有機白醤油
■有機白醤油
  • 1800ml
  • 18L
有機小麦・有機大豆を原料に仕込んだ日本唯一の有機JAS認定の白醤油。
■有機白しょうゆ
■有機白しょうゆ
  • 300ml
有機小麦・有機大豆を原料に仕込んだ日本唯一の有機JAS認定の白醤油。
■国産有機白しょうゆ
■国産有機白しょうゆ
  • 180ml
オール国産の有機JAS認定白醤油。

白醤油たれ

■白醤油たれ[業務用]
■白醤油たれ[業務用]
  • 1800ml
業界初の白醤油ベースのラーメンたれ。
■焼きあご白醤油たれ[業務用]
■焼きあご白醤油たれ[業務用]
  • 1800ml
お客様からのお声をいただき完成した「焼きあご白醤油たれ」

白だし

■特選料亭白だし
■特選料亭白だし
  • 360ml
  • 600ml
  • 1800ml
プロの料理人が使っている本格派白だし。 30年以上のロングセラー商品。
■特選料亭白だし 減塩タイプ
■特選料亭白だし 減塩タイプ
  • 360ml
白だし誕生40周年記念。健康志向から特選料亭白だしの減塩タイプが登場。
■特選料亭白だし《株式会社萬藤様PB》
■特選料亭白だし《株式会社萬藤様PB》
  • 360ml
  • 600ml
株式会社萬藤様オリジナル商品。 自慢のだしをふんだんに使用した逸品。
■元祖料亭白だし
■元祖料亭白だし
  • 600ml
化学調味料不使用にこだわった自然派白だし。
■有機白だし
■有機白だし
  • 360ml
有機認定白だし。有機原料で丁寧に仕込んでいます。
■有機白だし《株式会社萬藤様PB》
■有機白だし《株式会社萬藤様PB》
  • 360ml
有機白だし。有機原料で丁寧に仕込んでいます。
■特選料亭白だし四季の彩
■特選料亭白だし四季の彩
  • 360ml
  • 600ml
  • 1800ml
白醤油にだしを惜しみなく使った最高級品。
■こだわりの一品 料亭白だし 《株式会社ユーサイド様PB》
■こだわりの一品 料亭白だし 《株式会社ユーサイド様PB》
  • 500ml
株式会社ユーサイド様オリジナル商品。
■元祖料亭白だし《コープ様PB》
■元祖料亭白だし《コープ様PB》
  • 600ml
コープ様オリジナルの化学調味料不使用白だし。優しい味わい。
■料亭白だし喜心
■料亭白だし喜心
  • 600ml
東京・新宿の割烹「中嶋」の店主・中嶋貞治氏監修の化学調味料不使用の白だし。
■料亭白だし
■料亭白だし
  • 360ml
  • 600ml
  • 1800ml
愛知・岐阜・三重限定販売。 地元で根強い人気があり東海の味。
■料亭白だし 《ユニー様PB》
■料亭白だし 《ユニー様PB》
  • 500ml
ユニー様オリジナル商品。 愛知・岐阜・三重限定販売白だし。
■料亭白だし 《かつお節使用量30%アップ》
■料亭白だし 《かつお節使用量30%アップ》
  • 600ml
愛知県内のAコープ様、イシハラフード様オリジナル商品。 東海限定"料亭白だし"よりもかつお節の量を30%多く使用。
■特選料亭白だし四季の彩AA
■特選料亭白だし四季の彩AA
  • 360ml
  • 1800ml
地域限定販売の四季の彩。

野菜白だし

■やさしい味の『野菜白だし』
■やさしい味の『野菜白だし』
  • 360ml
動物性原料不使用。6種の国産野菜でだしをとりました。

これ一本でごちそうシリーズ

■これ一本でごちそうシリーズ♪ たまご焼きの素
■これ一本でごちそうシリーズ♪ たまご焼きの素
  • 150ml
甘みとだし感のある玉子焼きがこれ1本で。
■これ一本でごちそうシリーズ♪ たまごかけご飯の素
■これ一本でごちそうシリーズ♪ たまごかけご飯の素
  • 150ml
だし香り黄金のたまごかけごはんがこれ一本で。
■これ一本でごちそうシリーズ♪ 煮魚の素
■これ一本でごちそうシリーズ♪ 煮魚の素
  • 150ml
コクのある上品な味わいの魚の煮付け(煮魚)がこれ1本で。

業務用白だし

■業務用白だしRY
■業務用白だしRY
  • 18L
有機小麦・有機大豆を原料に仕込んだ日本唯一の有機JAS認定の白醤油を使用。国産の鰹節・乾しいたけ・昆布をベースにした天然ダシを調合。保存料・着色料など一切使っていません。
■業務用白だしTO特選
■業務用白だしTO特選
  • 18L
有機小麦・有機大豆を原料に仕込んだ日本唯一の有機JAS認定の白醤油を使用。『本枯節』、大分県産『どんこ』、北海道産『昆布』をベースにした天然ダシを調合。保存料・着色料など一切使っていません。 詳細を見る
■業務用白だしME
■業務用白だしME
  • 18L
化学調味料を一切使わずに造った白だし。自然派の方にも納得していただける味わい。化学調味料・保存料・着色料など一切使っていません。

その他

■日本のつゆ
■日本のつゆ
  • 300ml
おいしいそばつゆ大賞2023第1位 グランプリ獲得!
お客様の魅力アップに貢献します!

飲食店様 向け

株式会社 だん家
取締役開発本部長兼商品部長
谷口敦 様

美味しい料理を安定してご提供
したいとお考えの飲食店様

食品販売店様 向け

株式会社サニーマート
商品部 食品バイヤー 尾崎暢彦 様

素材にこだわった高付加価値商品
の取り扱いを行いたい販売店様

食品メーカー様 向け

山口食品工業株式会社
代表取締役社長 山口龍二 様

他社との差別化を図れる魅力的な
商品を作りたい加工業者様


  • 法人のお客様
  • 個人のお客様
  • 工場見学 ありがとうの里

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ISO22000

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「世界中の子ども・子孫にとって良いことかどうか」が全ての基準である当社の取組み:安全管理への取組みは 「HACCP・リスク管理」などを経て「ISO22000取得」食品へのこだわりは「有機JAS認定工場」の取得へと繋がっています。

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