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商品詳細

■料亭白だし喜心
  • 900ml
サイズ 商品コード JANコード メーカー希望小売価格
900ml - 4973456002316 オープン価格

【賞味期限】 製造から13ヶ月

【保存方法】直射日光を避け、常温で保管してください。(開栓後要冷蔵)

【塩度(g/100ml)】15

【熱量(kcal/100ml)】67

東京・新宿の割烹「中嶋」の店主・中嶋貞治氏に監修していただいた化学調味料不使用の白だし。 日本唯一の有機白醤油に全国から取り寄せた厳選国産だしを独自にブレンド。 国産の鰹節・椎茸・昆布をふんだんに使うことで、飽きのこない上品な味に仕上げました。 化学調味料・保存料・着色料を一切使っていません。 通販のディノス様、ショップチャンネル様など通信販売にて販売。
【原材料】
合わせだし(国内製造)(かつおかれぶし削り、あじぶし削り、まぐろぶし削り、乾しいたけ)、有機しろしょうゆ、食塩、水飴、たん白加水分解物、砂糖(てん菜糖)、かつお節エキス、焼酎、みりん、昆布エキス、酵母エキス、(一部に小麦・大豆を含む)
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「世界中の子ども・子孫にとって良いことかどうか」が全ての基準である当社の取組み:安全管理への取組みは 「HACCP・リスク管理」などを経て「ISO22000取得」食品へのこだわりは「有機JAS認定工場」の取得へと繋がっています。

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