七福醸造の白しょうゆは、
原材料に有機小麦と有機大豆を使用しています。
醸造は通常の白しょうゆの2～3倍の時間をかけて
低温でゆっくりじっくり熟成。
長期熟成ならではの
「旨み」と「甘み」が凝縮されています。
琥珀色で素材本来の色・味・香りを活かします。
七福醸造の有機白しょうゆを
使用したレシピをご紹介します。
原材料に有機小麦と有機大豆を使用しています。
醸造は通常の白しょうゆの2～3倍の時間をかけて
低温でゆっくりじっくり熟成。
長期熟成ならではの
「旨み」と「甘み」が凝縮されています。
琥珀色で素材本来の色・味・香りを活かします。
七福醸造の有機白しょうゆを
使用したレシピをご紹介します。
白しょうゆレシピ考案
森由美子 先生
フランス料理の中に日本の伝統発酵食や季節感を取り入れた、フレンチなのにヘルシーな料理を学ぶ場として料理教室を主宰しております。
今回は「白しょうゆ」を使い日本の人になじむやさしいフランス料理のレシピを紹介します。
フランス料理の中に日本の伝統発酵食や季節感を取り入れた、フレンチなのにヘルシーな料理を学ぶ場として料理教室を主宰しております。
今回は「白しょうゆ」を使い日本の人になじむやさしいフランス料理のレシピを紹介します。
今回は「白しょうゆ」を使い日本の人になじむやさしいフランス料理のレシピを紹介します。
